panier legumes - ma petite bohème...

18 mars 2013

panier de la semaine # 20 // saison hiver 2013

Je me suis bien amusée à prendre en photos nos paniers, à aligner fruits et légumes ... je me tâte pour continuer ou alors sous une autre forme... (voyez comme je me pose des questions fondamentales...rassurez-vous c'est pour mieux contrer celles beaucoup...

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12 mars 2013

panier de la semaine # 19 // saison hiver 2013 + recette

courge // carottes jaunes // topinambours // lentilles vertes // botte de poireaux // J'ai utilisé les poireaux et les carottes jaunes pour garnir des aumônières de petits légumes (mangées avant que je ne puisse les prendre en photos...) Je fais les aumônières...

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1 mars 2013

paniers de la semaine # 18// saison automne/ hiver 2012-2013

botte de poireaux // betterave crue // pommes de terre variété 'chérie' // navet // Les blancs de poireaux sont allés dans des mini-flamiches à ma façon soit poireaux +morbier pour accompagner d'autres bouchées pour un apéro. : très bon, je recommande...

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21 février 2013

panier de la semaine # 17 // saison hiver 2013

courge (variété delica?) // assortiment de pommes de terre // double ration de topinambours // champignons / 1 botte de poireaux pommes idared + golden // kiwis // purée de pommes + poires (sans sucre, comme j'aime! ;-)

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14 février 2013

panier de la semaine # 16 // saison hiver 2013

betteraves cuites // carottes jaunes // chou rouge // pommes de terre // courge butternut* pommes // conserve de myrtilles au sirop // kiwis * avec la courge, point de soupe cette semaine mais des blinis. La recette dans le prochain post!

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7 février 2013

paniers de la semaine #15 // saison hiver 2013

carottes // courge butternut // endives kiwis // pommes golden et reinette // pot de crème de châtaignes... ça vous étonne si je vous dis que le pot est déjà terminé...? pas fans de confiture, mais la crème de châtaigne ce n'est ps de la confiture, c'est...

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31 janvier 2013

paniers de la semaine #14 // saison hiver 2013 + recette

topinambours* // salade mâche // carottes // épinards (j'adore ça!... mais un peu moins les laver, merci M.Bohème...) J'ai testé la purée topinambours /noix... trop bon ! Je mettrai la recette en édit un peu plus tard ! pommes granny smith // jus de pommes...

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25 janvier 2013

paniers de la semaine #13 // saison hiver 2013

1/2 courge 'carat' // carottes jaunes // 2 betteraves crues // oignons // poireaux nectar de kiwis // kiwis // pommes (variété?)

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18 janvier 2013

paniers de la semaine #12 // saison hiver 2013 + soupe # 8...

côtes de bettes // 2 courges 'carat' // des carottes rouges // céleri-rave // champignons pleurotes grosses pommes idared // kiwis // courge la soupe de la semaine de M. Bohème... la soupe aux poireaux ! Toute simple, presque la même que celle-ci, à ceci-dit...

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12 janvier 2013

paniers de la semaine #10 + #11 // saison hiver 2013

Les paniers sont de retour... et je reprends mes habitudes... ;-) pommes de terre 'Charlotte' // lentilles vertes // céleri rave // chou cuisiné façon choucroute // poireaux // poires // pommes reinette // kiwis et le panier #10 d'avant les 'vacances'......

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5 décembre 2012

panier de la semaine #9 // saison automne2012

chou chinois // champignons // chou romanesco // gousse d'ail // poivrons (!) // topinambours kiwis // pommes reinette (aurais-je le temps de faire une tarte Tatin...?) // sirop de cerise (M.Bohème se le réserve pour faire des tomates ( past*is+sirop)...

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29 novembre 2012

panier de la semaine #8 // saison automne 2012

pommes de terre "Chérie" (variété issue de la "Rosevale") // botte de persil plat (à pic, je viens de finir de ramasser les aromatiques des jardinières) // betteraves cuites // carottes Soupe # 7 : cette semaine pas de soupe avec ces légumes, mais j'ai...

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25 novembre 2012

panier de la semaine # 7 // saison automne 2012 + soupe # 5

lentilles vertes // poireau // panais // grosse échalote // salade verte 'feuilles de chêne' // pommes de terre 'agria' (chair farineuse) Pour les pommes de terre, je me demande souvent quelle recette est la mieux adaptée à la variété de pommes de terre...

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14 novembre 2012

paniers de la semaine # 6 // saison automne 2012

bottes de poireaux x2 / petites pommes de terre / courge butternut / mâche pommes / jus de pommes (ce n'est pas comme si on avait notre propre fournisseur officiel dans la famille... et désormais chez des copains) / noix

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13 novembre 2012

paniers de la semaine #5 // saison automne2012 + recetteS inside

J'ai zappé le panier de la semaine précédente pour cause de we prolongé et de temps libre inexistant (temps libre occupé notamment par la préparation d'une certaine Pink Party pour l'anniversaire de M.Bohème...) Je mets donc à la suite des paniers, une...

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26 octobre 2012

panier de la semaine #4 // saison automne/hiver 2012-2013

salade roquette (miam, j'adore ça!!) // chou vert // côtes de bette // chicorée rouge (dite de Trévise) // radis ronds // courge spaghetti M.Bohème a troqué du fenouil contre les côtes de bettes, par contre il a gardé le chou vert, dont on n'est pas spécialement...

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16 octobre 2012

panier de la semaine #3 // saison automne/hiver 2012-2013

salade verte // échalotes // tomates rondes // poivrons rouges // chou romanesco // rutabagas // carottes Cogite, cogite pour les plats de la semaine... M.Bohème s'y colle demain !

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10 octobre 2012

panier de la semaine #2 // automne/hiver 2012-2013

// salade frisée // tomates cornues + ronde // courgettes // haricots verts // Tiens, je me suis dit que je pourrais mettre en édit sous chaque panier, comment nous avons mangé ces légumes et mettre au moins une fois par semaine une recette d'un plat...

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6 octobre 2012

panier de la semaine #1 // automne/hiver 2012-2013

Lorsque j'étais "référent blog" de notre précédente AMAP, en plus des infos courantes - alter, locales et bio...- je mettais en ligne des infos sur certains légumes : botanique et mode de culture et surtout comment les préparer et les accommoder et je...

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