Cette année les réserves vont être beaucoup plus minces que les années précédentes... Les tomates // notre producteur habituel de tomates à coulis de l'AMAP a eu de mauvaises récoltes... je l'ai su trop tard, donc je n'ai pas eu le temps de chercher une...

La plupart des pommes ont été transformées -en compote diverses et variées, en gelée et en jus de fruit- et ont peu à peu envahi le plan de travail de la cuisine pour finalement se retrouver dans la... bibliothèque du séjour en attente d'être étiquetées...;...

Réserves ou futurs petits cadeaux, les 'bocaux d'été' sont tous faits, étiquetés et... même entamés! Fruits et légumes cueillis par ci, par là, dans les jardins ou dans la nature ou en provenance de notre AMAP : du local, du bio, du 'fait-maison' et c'est...